О, Ноќта на вештерките се доближуваат… Тоа е речиси тука.

What are you going to be this year?

Јас веќе одлучи да се облекуваат како еден Индиец (Боливуд стил). My girls have also picked out their costumes too: еден ќе биде Rapunzel и други принцезата Тијана… lol

За моите деца, Носиите се голема работа…За мене, humm, не како голем договор како третира!

Како и секогаш, we will have all kind of sugary treats… But none as sweet as my Brigadeiro cupcakes. That’s right!!!

Зошто?

Бидејќи тие се посебни…Тие се автентична бразилски третираат! They are called Бригадниот cupcakes because they taste and also look just like Brazil’s most popular candy: злогласните Бригадниот!!!! It’s perfect for Halloween and any other occasion. Try it and you’ll end up agreeing with me.

Во Бразил, иако ние имаме чудовишта (познати само од фолклор), we traditionally do not celebrate Halloween. That is why I was not so sure about which direction to take for decorating the cupcakes. In the end, I decided to decorate them American-style. Од вкусот на овие cupcakes е Бразилец, и украси за нив се американски, овие третира претставуваат фузија помеѓу Brazilain и американските кујни.

И она што носивост на забава беше да одите на шопинг во супермаркет бонбони коридор… so fun in fact that I ended up buying way too many candies. I was like a kid in the candy store!!

И, видат резултатите за себе… Boo!

Среќен Ноќта на вештерките!!!!!!!!!!!!!!!

 

Бригадниот Cupcakes

Родот: 24 стандард cupcakes

Сегмент: Спојувања

За тесто

Состојки:

1 (15.25 мл или 432g) Бети Крокер млечно чоколадо супер влажна торта микс

1-1/4 чаши вода (Јас се користат кокосово млеко за moister тесто)

1/3 чаша растително масло

3 големи јајца, на собна температура

Насоки:

Загрејте ја рерната на 350 º F (180º C) for a shiny metal cupcake tin или на 325 º F (околу 160 º C) for a dark or non-stick cupcake tin. Line cupcake paper baking cups.

Ставете ги сите состојки во голема посуда и победи на мала брзина за 30 секунди, потоа на средна брзина за 2 минути, стружење на сад повремено (Важно е да не се overbeat тесто). Use an ice cream scoop to fill the lined paper cups 2/3 целосна.

Се пече околу 18-23 минути (рудникот биле подготвени во 20 минути) or until a toothpick inserted in the center comes out clean. Нека се олади пред мрзнување.

За чоколадо мрзнување

Состојки:

1 (14 мл или 396 g) може на засладени кондензирано млеко

1/4 чаша сода какао во прав

2 лажици Неподправената путер (омекна)

1 лажица чисто екстракт од ванила

1-2 лажици тешки камшикување крем

Насоки:

Мешавина на кондензирано млеко, какао во прав, и путер заедно.

Шпорет: Cook in a medium saucepan over medium heat, мешајќи постојано, until the mixture starts to show the bottom of the pan when you scrape it with your wood spoon. The brigadeiro mixture should be thick enough to reveal the bottom of the pan for a couple of seconds before the mixture levels out again.

Микробранови: Pour mixture into a deep microwaveable bowl. If 900 вати, нека се готви за целосна моќ за околу 6 минути — отстранување и мешање најмалку на секои 2 минути, or until thick. While it is cooking, не ја напушти микробранова без надзор, бидејќи смесата ќе се зголеми и можеби меур во текот, making a mess. Every time it rises, pause until mixture settles back down. If 1100 вати, готви 80 % моќ. Двоен серии потребно повеќе време да се готви.

Кога е подготвен, mix in the vanilla extract and the heavy cream well. Let cool to room temperature before spreading the chocolate frosting.

Имајте на ум: На brigadeiro cupcakes може да се чуваат во чиста херметички контејнер или на собна температура (до 2 дена) or in the refrigerator (до 4 дена).

За декорација:

CUTE SPIDER

 

Чоколадо фиде sprinkles

Црна Twizzlers

Белата М&М (Cookie и крем)

Бонбони се топи, стопи и место во подправка стискаш шише

Фрост cupcakes со изготвениот чоколадо мрзнување, mounding frosting in center of cupcake to create a dome shape. Потоа, sprinkle cupcakes with chocolate sprinkles. Cut black Twizzlers into 4-inch lengths, and then cut these sections in half lengthwise in order to use for the spider legs (Place twizzlers on top of the cupcake and press a bit. Не ги држи во cupcake или тоа ќе се скрши cupcake освен). Place white M&М е за секој cupcake за белците на очите, and then place a dot of melted candy melts on top of these to make the black part of the eyes.

 

Лути црна мачка

 

Чоколадо фиде sprinkles

Црна Twizzlers

Бонбони пченка

Желе грав

Gummi црви

Чоколадо слој точки (ака Кенди се топи, се најде во печење коридор)

Фрост cupcakes со изготвениот чоколадо мрзнување. Потоа, sprinkle cupcakes with chocolate sprinkles. Use candy corns for the eyes, желе грав за нос, a little piece of red gummi worm sliced in half lenghtwise for the mouth, 1-1/2 inch length string black Twizzlers for the whiskers, and cut chocolate coating dots into triangle shapes with a paring knife for the ears.

 

RIP

Чоколадо фиде sprinkles

Pepperidge Фарм Милано двојно чоколадо колачи

Бонбони делови од телото

Gummi црви

Фрост cupcakes со изготвениот чоколадо мрзнување. Ставете Милано колаче на врвот на секоја Cupcake со RIP напишани на куки (the lettering can be written by placing melted chocolate melts in a clean condiment squeeze bottle), посипете малку чоколадо sprinkles блиску до колачето да го имитираат нечистотија, и ставете бонбони дел од телото на страна и еден или два gummi црви во предниот.

Бидете spooked и уживајте!!!