Јас па сакаат пченка и се што е направено од него.
Секогаш свежа во мојот ум се убави спомени од моите крунисувањето како пченка принцезата за време на Јуни фестивали (Јуни Фестивали) кога бев дете, назад во Бразил, како и сите слатки и солени јадења направени од пченка кои се служел во текот на тие фестивали секоја година.
Како Пеколен, Јас се користат да се жедни пченка храна во средината на годината (помеѓу месеците јуни и јули), но оваа година желбата зеде цела нова димензија. Да! Јас сум бил желба пченка храна речиси на целата година долг.
Ако ме посетите тука често, веќе знаете дека кога ќе започне желба нешто постои само една нешто да се направи: направи јадење! 
Садот денес е едноставна, вкусни, и различни еден. Иако не е традиционална сад од бразилската кујна, тоа беше инспириран од бразилски слатка верзија на португалски пченка леб Пченка леб. Во Бразил, Ние не само што јадат пченка леб со анасон семиња (нашите солени верзија) но исто така и со гуава паста во него (нашата слатка верзија).
Бидејќи имам многу слатко, Решив да се направи пченка кифла со гуава паста. Знаеш колку сакам да се создаде… Кујната отсекогаш бил мојот приватен лабораторија па дури и моето слободно терапија (без моите деца близина ме прашуваат А Zillion прашања, како и барајќи храна).
Толку слатка пченка muffins тука ќе одиме…
Уживајте!!!
Пченка Мафини со гуава Вметни
Служи 12
(Сегмент: Бразилската кујна / Инспириран)
Состојки:
1 чаша за секаква намена брашно **
1 чаша жолта cornmeal
1 чаша шеќер
1 лажица прашок за пециво
1 лажичка сол
1 чаша полномасно млеко
1/2 лажичка чист екстракт од ванила
1/4 чаша или 1/2 се држиме ( 57 g) Неподправената путер, стопен
2 големи јајца, на собна температура
1 чаша сецкани гуава паста, поделени **
** За глутен-бесплатна верзија, користат без глутен брашно.
** На гуава паста може да се најде во Латинска патека на супермаркети, во Латинска пазари, или онлајн.
Насоки:
Загрејте ја рерната на 400 º F (околу 200 º C).
Линија 12 редовни големина кифла чаши со хартија облоги. Во сад на електричен миксер, се меша брашното, шеќер, cornmeal, прашок за пециво, и сол. Во одделен сад, комбинираат млеко, екстракт од ванила, стопен путер, и јајца. Со миксер на најниската брзина, истурам влажни состојки во сува оние кои и мешајте додека тие се само помеша (не overmix). Лажица 1/2 чаша сецкани гуава ставете во тесто и се промешува.
Прелива тесто во хартија облоги, пополнување секој од нив да 3/4 целосна. Се пече за 15 минути, или додека врвовите се јасни и чепкалка вметнува излегува чист. Излади малку и извадете го од тавата.
Во меѓувреме, се меша 1/2 сецкани гуава ставете со 1/3 чаша вода во мал тенджера над средна-висока топлина. Откако ќе почне да врие, ниска топлина до среден и добро промешајте со дрвена лажица додека паста гуава се раствора и станува течност. Избриши од топлина и резерва. На centertop на секоја кифла, направи мала дупка со диња топката scooper или лажичка, и да се пополни со стопен гуава паста. Послужи со кафе, млеко, или чај. Уживајте!
__________________________________________________________________________________
Приходите на португалски:
Куки пченка со гуава
Родот: 12 колачиња
Состојки:
1 чаша брашно од пченица
1 чаша cornmeal
1 шоља бел шеќер
1 лажица прашок за пециво
1 лажичка сол
1 чаша млеко
1/2 лажичка ванила суштина
1/4 чаша (57 g) Неподправената путер, стопи, а потоа олади на собна температура
2 големи јајца, à temperatura ambiente
1 чаша чај гуава сецкани, поделен
Како да се подготви:
Загрејте ја рерната на 200 ° C.
Наредете 12 NUMA хартија форми облик cupcake. Во миксер, Јас расчисти суви состојки (брашно, шеќер, ферментира и sal) и мешавини. Одделете, измеша течности ingredietes (млеко, на baunilha, стопен путер и јајца). Со миксер на најниската брзина, Истурете ја течноста состојки постепено и победи, додека таа претставува хомогена смеса, но не overbeat. Се пензионира на tigela batedeira, Измешајте го тестото со дрвена лажица 1/2 чаша гуава паста, насечени. Прелива тесто во хартија форми (пополни 3/4 на секоја хартиена форма). Се вратат во рерната да се пече за околу 15 минути или додека чепкалка за заби вметната во центарот на торти излегува чист. Ќе се олади, а потоа отстранете ја колачиња од патот.
Во централниот дел на врвот на колачиња, Направете мал отвор користејќи заоблени лажичка (отстрани оваа мала кнедла дека партијата централната). Прелива растопеното гуава паста и служат со кафе. Leite ОУ Cha. Бон апетит!
OBS: Да се топи на гуава паста, стави во мал тенджера над средна-висока топлина 1/2 чај гуава паста сецкани и 1/3 чаша вода. Кога levantar fervura, намалување на топлина до среден и добро промешајте додека не се гуава е безмалку истопен. Избриши од топлина и истурете малку во дупка на врвот на куки за пополнување. Користете една лажичка на овој, избегнување на нечистотија.
____________________________________________________________________________________
