There will be a potluck tomorrow at the Ladies Bible Class that I attend. It was said that each of us should bring a dish that you crave during this season.
“Un plat???” Je pensais que. Bien, c'est la partie la plus difficile!!! I absolutely love food. And my mind is always full of ideas. Recettes, ah, J'ai des tonnes et des tonnes d'entre eux, as well as cravings. 
“Je dois restreindre toutes les options un peu,” Je me suis dit… autrement, Je finirai montrant là-haut les mains vides.
Depuis pomme, citrouille, noix de pécan, et les plats de pommes de terre douces sont favs automne – with chocolate and bread being my all time-favorites regardless of the season– J'ai décidé de faire un pouding au pain au chocolat citrouille et aux pacanes-cette fois.
All I can say is that I wish you were there to taste at least a spoonful. I must admit that I made not one but two baking dishes of the bread pudding– one for the ladies and one for my family, bien sûr. It just wouldn’t be fair to them (read ”moi”) de ne pas être en mesure de profiter de certains trop, tu ne crois pas? 
Profitez de la saison — et cette plaque à s'en lécher les desserts trop!!!!!!!!
Pouding au pain au chocolat citrouille et aux pacanes-
Rendement: Sur 10 parties
(Segment: De ma table à la vôtre)
Pour la Pouding au pain
Ingrédients:
5 gros œufs
2 (15-oz. ou 425g) citrouille boîtes
1-1/4 tasses de lait entier
1-1/4 tasses de crème à fouetter
1-1/2 tasses de sucre granulé
1-1/2 cuillères à café de cannelle au sol
1/2 cuillère à café de noix de muscade
1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus
1/2 à thé de sel
1 à soupe d'extrait de vanille pure
1/2 copeaux de coupe mini-chocolat mi-sucré
1 (12-oz. ou 340g) Miche de pain français, coupé en morceaux de 1 pouce ou 2.5 morceaux cm **
** Pour une version sans gluten, utiliser un pain sans gluten.
Instructions:
Dans un grand bol, whisk together the eggs. Puis, mix the next 10 ingredients until well blended. Add the bread pieces, stirring gently to thoroughly coat. Cover with plastic wrap, et réfrigérer pendant 8 à 24 heures.
Préchauffer le four à 350 ° F (environ 180 ° C).
Le mélange de pain Verser dans un moule légèrement graissé 13- x 9-inch baking dish. Cover with aluminum foil. Bake, couvert, pour 35 procès-verbal. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant plus d' 15 procès-verbal. During these last 15 minutes de cuisson, préparer la sauce au chocolat et aux pacanes comme suit.
Pour la sauce au chocolat et aux pacanes
Ingrédients:
1 tasse de pacanes, haché
1 tasse bien tassée de cassonade pâle,
1/2 tasse de beurre non salé
1 à soupe de sirop de maïs léger
1/2 poudre de tasse de cacao non sucré
2 Extrait cuillères à café de vanille pure
Les noix de pécan de chaleur dans une poêle à feu moyen-doux, en remuant souvent, 3 à 5 minutes ou jusqu'à légèrement grillé et parfumé.
Cuisinier de sucre brun, beurre, sirop de maïs, poudre de cacao et dans une petite casserole à feu moyen, en remuant de temps, pour 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu; incorporer la vanille et noix de pécan.
Retirer pouding au pain du four; drizzle/spoon with the Chocolate-Pecan Sauce. Cuire au four 5 minutes or until sauce is begins to bubble. Serve by itself or with vanilla ice cream. Jouir!
Noter: Recette basée sur Puddings Pain au caramel et aux pacanes-citrouille du magazine Southern Living.
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